Vin rosé - Château Sainte Marguerite Symphonie
AOC Côte de Provence - Château Sainte Marguerite
| Type | Vin rosé |
| Gout | Fruité, Sensuel |
| Millésime | 2024 |
| Région | Provence |
| Appellation | AOC Côte de Provence |
| Pays | France |
| Contenance | 0,75 l |
| Degré d'alcool | 13% vol |
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Créée en 1999, la cuvée Symphonie est le fruit d’un savoir-faire maîtrisé. Une belle composition d’arômes, parfaite pour découvrir le style des vins du château. Au-delà de sa finesse et de sa fraîcheur, elle se distingue par son harmonie.
Note de dégustation
Une fraîcheur aromatique, dans la continuité du nez pour les arômes de fruit tout en finesse avec une finale sur un zeste de pamplemousse.
Services
entre 8 et 10°C
Accords Mets & Vins
Apéritif, Barbecue, Charcuterie, Poisson, Salade, Viande
S’accompagne en apéritif et surtout tout au long d’un repas.
Cépages
Rolle: 6% Grenache: 47% Cinsault: 47%
Cru
Classé
Il y a près d’un demi-siècle, Brigitte et Jean-Pierre Fayard acquièrent sept hectares de vignes. Quand la famille Fayard s’installe, la propriété bénéficie déjà – depuis 1955 – du titre de Cru Classé des Côtes-de-Provence*, en reconnaissance de la qualité de son terroir, de son savoir-faire et de ses vins. Seuls 18 domaines le détiennent aujourd’hui. Brigitte et Jean-Pierre Fayard ont su déceler très tôt le potentiel des vins de Provence. Ils n’ont jamais cessé d’accroître leur exigence en faveur de la qualité, contribuant activement à donner au vin rosé de Provence ses lettres de noblesse. Une mission dans laquelle toute la famille s’est par la suite investie : faire rayonner le nom de Château Sainte Marguerite en élaborant des vins rosés, blancs et rouges de grande qualité. Un chemin d’exigence, sans compromis.
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