Vin rosé - Château Sainte Marguerite Fantastique Rosé
AOC Côte de Provence - Château Sainte Marguerite
| Type | Vin rosé |
| Gout | Équilibré, Fruité |
| Millésime | 2024 |
| Région | Provence |
| Appellation | AOC Côte de Provence |
| Pays | France |
| Contenance | 0,75 l |
| Degré d'alcool | 13% vol |
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Créée en 2017, la cuvée Fantastique Rosé – Cru Classé des Côtes-de-Provence – est élaborée à partir des raisins issus du vignoble historique du Château Sainte Marguerite, situé entre terre et mer. Elle illustre fidèlement le style et le savoir-faire du domaine.
Note de dégustation
Bel équilibre aromatique avec des arômes : pêche blanche, poire, litchi, fruit de la passion et zeste de pamplemousse.
Services
entre 8 et 10°C
Accords Mets & Vins
Apéritif, Barbecue, Dessert, Poisson, Salade
S’accompagne avec une Salade composée, du poisson, de la grillades, des desserts aux fruits, des coquillages et crustacés, de l’apéritif.
Cépages
Rolle, Grenache, Cinsault
Cru
Classé
Il y a près d’un demi-siècle, Brigitte et Jean-Pierre Fayard acquièrent sept hectares de vignes. Quand la famille Fayard s’installe, la propriété bénéficie déjà – depuis 1955 – du titre de Cru Classé des Côtes-de-Provence*, en reconnaissance de la qualité de son terroir, de son savoir-faire et de ses vins. Seuls 18 domaines le détiennent aujourd’hui. Brigitte et Jean-Pierre Fayard ont su déceler très tôt le potentiel des vins de Provence. Ils n’ont jamais cessé d’accroître leur exigence en faveur de la qualité, contribuant activement à donner au vin rosé de Provence ses lettres de noblesse. Une mission dans laquelle toute la famille s’est par la suite investie : faire rayonner le nom de Château Sainte Marguerite en élaborant des vins rosés, blancs et rouges de grande qualité. Un chemin d’exigence, sans compromis.
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