Rouge

Vin rouge - Mercurey – La Framboisiere – Monopole

AOC Mercurey - Domaine Faiveley

TypeVin rouge
GoutBoisé, Fruité, Puissant
Millésime2023
RégionBourgogne
AppellationAOC Mercurey
PaysFrance
Contenance0,75 l
Degré d'alcool13% vol
237,60  TTC par carton de 6 bouteilles soit 39,60  TTC par bouteille
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La Framboisière est un monopole de la famille Faiveley depuis 1933, il est reconnaissable à sa légère minéralité et à ses arômes intenses de fruits. Ce vin est élevé durant 13 à 14 mois en fûts de chêne français (20% de fûts neufs), qui lui confère de la finesse et conserve son caractère fruité exceptionnel.

Note de dégustation

Domaine Faiveley La Framboisière offre un bouquet aromatique puissant et complexe, les petits fruits rouges, les fruits noirs et les arômes boisés nous offrent une vision idyllique de la Bourgogne. Un vin croquant, raffiné aux tanins veloutés, avec lequel le plaisir est immédiat.

Services

entre 15 et 16°C

Accords Mets & Vins

Dessert, Légume, Viande


S’accorde très bien avec les champignons, des plats de caractère mais savoureux comme un tournedos rossini, un dos de chevreuil aux morilles, un risotto à la truffe… Il peut également s’accorder avec un desserts aux notes chocolatées ou d’agrumes.

Cépages

100% Pinot Noir

Domaine Faiveley – Vin de Bourgogne : Vin de Bourgogne Producteurs de Grands Vins de Bourgogne depuis 7 générations, nous cultivons avec passion chacun de nos terroirs pour en révéler l’excellence. Depuis 1825, la famille Faiveley a toujours travaillé la vigne avec le plus grand respect de ses terroirs de Côte de Nuits, de Côte de Beaune, de Côte Chalonnaise. Sa volonté est d’offrir le meilleur des vins, nourris par la terre de Bourgogne. Ils sont l’expression de cette haute qualité et de cette diversité unique. Chaque bouteille de Grands Crus, de Premiers Crus en est le reflet fidèle. Les vins rouges sont l’illustration parfaite du mariage réussi entre l’élégance, la précision et la concentration. Les blancs allient pureté, tension et minéralité. Aimables et flatteurs dans leur jeunesse, les vins du domaine Faiveley possèdent un excellent potentiel de vieillissement. Ils offrent des moments de dégustation uniques et accompagnent à merveille la grande gastronomie.

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