Vin rouge - L’Excellence du Château Haut Lamouthe
AOP Bergerac - Château Haut Lamouthe
| Type | Vin rouge |
| Gout | Souple, Velouté |
| Millésime | 2022 |
| Région | Sud-Ouest |
| Appellation | AOP Bergerac |
| Pays | France |
| Contenance | 0,75 l |
| Degré d'alcool | 13,5% vol |
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La culture du vignoble s'appuie sur les principes de l'agriculture raisonnée et du développement durable. La vinification est traditionnelle réalisée en cuves inox.
Note de dégustation
La robe est brillante, aux reflets grenats. Le nez offre des arômes de fruits murs, de cerises confiturées et de fruits noirs (prune…). La bouche est également un enchantement. L’attaque est vive et fraiche, souple avec une belle longueur. Les tanins sont présents mais bien enrobés, sans aucune agressivité.
Services
entre 16 et 18°C
Accords Mets & Vins
Fromage, Viande
Accompagnera parfaitement les viandes rouges et les fromages tel qu’un crottin du Morvan.
Cépages
60% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc
Le domaine familial du Château Lamouthe est situé dans la région viticole de Bergerac, au coeur de la vallée de la Dordogne, en Périgord. Les trois vignerons cultivant le domaine, Michel et Julien Durand Père et Fils, ainsi que Nicolas Pouget, aiment à produire des vins fins, élégants et fruités sur un beau terroir.
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