Vin rouge - Les Hautes Cimes
AOP Puisseguin Saint-Emilion - Domaine des Cimes
| Type | Vin rouge |
| Gout | Charpenté, Puissant |
| Millésime | 2022 |
| Région | Nouvelle-Aquitaine (Bordeaux) |
| Appellation | AOP Puisseguin Saint-Emilion |
| Pays | France |
| Contenance | 0,75 l |
| Degré d'alcool | 14% vol |
- Une sélection minutieuse auprès des meilleurs domaines et producteurs
- Livraison offerte pour toute commande
- Réception de votre commande dans un délai de 3 à 7 jours
La vinification est traditionnelle, avec des macérations de 2 à 3 semaines, avec un début de fermentation vers 20/22°, pour extraire le fruit et la couleur.
Note de dégustation
Il s’agit d’un Puisseguin rond, charnu et fruité, tout en souplesse et en légèreté.
Services
entre 16 et 17°C
Accords Mets & Vins
Viande
S’accompagne avec des viandes rouges, des petits gibiers et des volailles, ou des plats sucré/salé.
Cépages
88% Merlot, 7% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon,
Puisseguin se trouve en face du plateau de Saint-Emilion. L’appellation couvre environ 760 hectares, sur des sols argilo-limoneux. Fondée en 1937, la cave coopérative de Puisseguin et Lussac Saint-Emilion compte près de 140 adhérents, sur près de 1000 ha, impliqués dans une démarche de responsabilité sociétale et environnementale (Agri Confiance, HVE3).
Aucun avis pour le moment. Connectez-vous pour laisser un avis si vous avez acheté ce produit.
Vous aimerez aussi
L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.
Site réalisé par l'Atelier du Design | Mentions légales | Conditions générales de vente