Magnum
Vin rosé - L’Excellence
AOP Côte de Provence Cru Classé - Château Saint Maur
| Type | Vin rosé |
| Gout | Minéral |
| Millésime | 2024 |
| Région | Provence |
| Appellation | AOP Côte de Provence Cru Classé |
| Pays | France |
| Contenance | 1,50 l |
| Degré d'alcool | 12,5°C vol |
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Sa robe est limpide et brillante aux reflets saumonés. Au nez, des arômes élégants de pêche, de pomelo
et de fruits exotiques se mêlent à des notes croquantes de groseille et de framboise. La fraîcheur s’allie à une subtile amertume, offrant un volume
remarquable en bouche. Complexe et aérien, ce vin dévoile une minéralité et une salinité exquises, prolongeant sa finale longue et aromatique.
Un vin complexe et élégant.
Note de dégustation
Sa robe est limpide et brillante aux reflets saumonés. Au nez, des arômes élégants de pêche, de pomelo et de fruits exotiques se mêlent à des notes croquantes de groseille et de framboise. La fraîcheur s’allie à une subtile amertume, offrant un volume remarquable en bouche. Complexe et aérien, ce vin dévoile une minéralité et une salinité exquises, prolongeant sa finale longue et aromatique. Un vin complexe et élégant.
Services
6-7°
Accords Mets & Vins
Dessert, Fromage, Poisson, Viande
VIANDE : Onglet et ris de veau sauce girolle. POISSON : Rougets grillés sauce chien. Steak de thon aux herbes. LÉGUME : Fleurs de courgettes farcies au Broccio. FROMAGE & DESSERT : Mozzarella di Bufala. Sorbet litchi.
Cépages
30 % Grenache 30 % Syrah 30 % Cinsault 5 % Rolle 5 % Cabernet Sauvignon - Mourvèdre - Tibouren
Cru
Classé
Le Château Saint-Maur cultive des raisins d’exception. Nous travaillons les vignes afin de perpétuer un savoir-faire vinicole millénaire. Le Château intègre les codes de l’hôtellerie haut de gamme pour satisfaire au goût des palais les plus raffinés.
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