Spiritueux - Jameson Black Barrel
Blended Irish Whiskey
| Type | Spiritueux |
| Appellation | Blended Irish Whiskey |
| Pays | Irlande |
| Contenance | 0,70 l |
| Degré d'alcool | 40% vol |
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Elaboré à partir d’un whiskey de grain produit une seule fois dans l’année, Jameson Black Barrel a une maturation dans des fûts de bourbon et de Xérès charbonnés deux fois, ce qui donne une expérience gustative supérieure. On avait l’habitude de charbonner les fûts pour les rendre résistants aux intempéries, car ils étaient stockés dehors. Le 2ème charbonnage apporte richesse et complexité avec des arômes de fruits, de bois grillé, et d’épices chaudes. Jameson Black Barrel permet de découvrir des techniques traditionnelles en goûtant un whiskey parvenu à maturité dans des fûts doublement charbonnés, un hommage aux pratiques ancestrales de la distillerie.
Note de dégustation
Des saveurs riches, rondes et crémeuses, une douceur fruitée avec une pointe de vanille, de bois grillé et d’épices.
Le JAMESON Black Barrel est une édition premium de la célèbre maison Jameson, lancée autour de 2010 sous le nom de « Select Reserve » avant d’adopter son nom actuel. Issu du savoir-faire du Midleton Distillery en Irlande, ce blend exclusif marie l’élégance du Single Pot Still (orge maltée + non maltée) enrichi de whiskey de grain soigneusement sélectionné. Composé d’un assemblage de petits lots de whiskies, Black Barrel se distingue par sa triple distillation traditionnelle, gage de finesse et de pureté. Le secret de Black Barrel réside dans l’usage de fûts de bourbon « double-charred » (double flambage), qui amplifient l’extraction aromatique : vanille, épices, notes toastées et chocolatées s’y développent pleinement. Le Jameson Black Barrel se présente comme le parfait compromis : tradition, corps et innovation. Il conserve la douceur typique de l’Irish whiskey tout en offrant une profondeur qui séduira les palais exigeants. Chaleureux, accessible, élégant – un incontournable.
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