Spiritueux - Glenmorangie – The Original 12 ans (Highlands)
Whisky Single Malt - Écosse
| Type | Spiritueux |
| Appellation | Whisky Single Malt - Écosse |
| Pays | Écosse |
| Contenance | 0,70 l |
| Degré d'alcool | 40% vol |
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La distillerie utilise une eau très dure issue des sources de Tarlogie, filtrée à travers des couches de calcaire et de grès. La taille des alambics permet au maître distillateur d’éliminer les éléments les plus lourds et huileux. L’élevage dure 10 ans, en fûts de chêne blanc, qui ont préalablement contenu du bourbon.
Note de dégustation
Un nez pâtissier, qui dévoile des arômes de miel, de caramel mou, ainsi que du zeste de citron, de menthe et de gingembre. Sa bouche est crémeuse, sur des notes de raisin, de caramel et de vanille. Sa finale est légèrement épicée, avec des notes discrètes de poire, de noix de coco et d’amande grillée. À déguster pur, en Old Fashioned, ou bien en Rusty Nail.
Informations complémentaires
12 ans d'âge
Depuis sa création en 1843, la distillerie Glenmorangie est basée dans la ville de Tain en Écosse. Situé dans le nord des Highlands, l’endroit séduit le fondateur William Matheson par son environnement calme et il nomme sa distillerie Glenmorangie, qui vient du gaélique et signifie « vallée de la tranquillité ». La maison se démarque par l’installation des alambics mesurant 5,13 mètres de haut grâce auxquels elle fournit un single malt raffiné. La marque écossaise excelle également dans l’art de l’affinage. Disposant d’une large palette de produits, l’enseigne jouit d’une grande popularité avec le Whisky Glenmorangie single malt 10 ans, également appelé The Original.
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