Spiritueux - Gigi en Provence
Côte de Provence (AOP) - Château la Bernarde
| Type | Spiritueux |
| Gout | Fruité, Tonnique |
| Région | Provence |
| Appellation | Côte de Provence (AOP) |
| Pays | France |
| Contenance | 0,70 l |
| Degré d'alcool | 44°C vol |
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Plus qu’un gin, c’est une carte postale de vacances en Provence que nous vous proposons de humer et de savourer. A base d’alcool de blé, Gigi en Provence exprime la quintessence provençale : à côté du genièvre, la coriandre, le romarin, l’huile d’olive, la maniguette, ces « graines de paradis », le zeste de citron et la violette forment un ensemble très aromatique qui surprend.
Note de dégustation
Les notes subtiles de l’olive, surprenantes, apparaissent. En bouche, il est rond et soyeux, d’une grande richesse aromatique. Le citron et le genièvre dominent et s’entourent des saveurs fraîches du romarin et de la coriandre. La finale longue s’exprime joliment : on y retrouve la maniguette et le zeste de citron…comme un goût de paradis.
Services
8°C
Accords Mets & Vins
Apéritif
S’accompagne avec un bon apéritif.
Conservation
10 ans et plus
Acquis en 2015, le Domaine de Château La Bernarde est voisin de la Commanderie de Peyrassol. Il est reconnu comme un splendide terroir de grands vins rouges depuis le XVIIIème siècle. La famille Meulnart assoira sa réputation dans les années 1980 avec des vins rouges provençaux réputés pour leur potentiel de garde exceptionnel. Plébiscités par les grands sommeliers, ils étaient proposés sur les tables les plus prestigieuses.
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