Vin blanc - Bourgogne Aligoté Les Fortunés
ABP (Appellation Bourgogne Protégée) - Maison Chanzy
| Type | Vin blanc |
| Gout | Minéral, Vivace |
| Millésime | 2023 |
| Région | Bourgogne |
| Appellation | ABP (Appellation Bourgogne Protégée) |
| Pays | France |
| Contenance | 0,75 l |
| Degré d'alcool | 12,5% vol |
- Une sélection minutieuse auprès des meilleurs domaines et producteurs
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Engagé dans des démarches particulièrement respectueuses de l'environnement, la Maison Chanzy s'applique à préserver les terroirs exceptionnels de Bourgogne.
En cuve inox et en foudre pendant 8 mois. Pressurage lent et doux fermentation en cuve inox à températures maîtrisées.
Note de dégustation
Cet Aligoté vous dévoile sa plus belle expression de fraîcheur en bouche.
Services
entre 10 et 12°C
Accords Mets & Vins
Apéritif, Barbecue, Poisson
S’accompagne en apéritif, avec de bons poissons et des bons barbecues.
Cépages
100% Aligoté
Tout commence en 1928, à Bouzeron, un petit village de Saône-et-Loire, perché à mi-coteau d’un vallon dont les deux flancs produisent des vins blancs réputés. Monsieur Joseph Sordet crée le domaine du Verger d’Exemple dans une bâtisse dotée d’une magnifique cave voutée datant du XVIeme siècle. Il avait pour but de faire connaître et adopter la culture des arbres fruitiers à basse tiges et de populariser la pratique du greffage dans la région. Le succès est immédiat : en complément de la culture de la vigne à Bouzeron, Monsieur Sordet enseigne ses techniques de greffage aux cultivateurs et vignerons de toute la Côte Chalonnaise.
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