Spiritueux - ABERLOUR A’Bunadh Alba
Single Malt Scotch Whisky
| Type | Spiritueux |
| Appellation | Single Malt Scotch Whisky |
| Pays | Écosse |
| Contenance | 0,70 l |
| Degré d'alcool | 59,3% vol |
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Alba fait référence au Quercus Alba, le type de chêne blanc américain utilisé pour faire mûrir A'Bunadh Alba. Par coïncidence, Alba est également le nom de l'Écosse en gaélique écossais. Le nom anglais fait référence à la couleur claire de l'écorce de certaines espèces. Les chênes d'Amérique poussent beaucoup plus vite que la plupart des espèces de chênes européens et peuvent vivre des centaines d'années.
Note de dégustation
Des notes de fruits du verger, miel delavande, crème à la vanille, sorbet au citron, de zestes de citron, du pamplemousse acidulé, sablés au beurre, pommes cuites, dragées.
James Fleming a fondé la distillerie Aberlour en 1879 dans le Speyside. Il a d’ailleurs choisi son emplacement en grande partie pour la pureté de l’eau de source environnante. Le fondateur avait pour ambition de créer le meilleur Single Malt, c’est ainsi que les whisky Aberlour sont le résultat de famille d’artisans passionnés qui se partagent et transmettent leur connaissances et savoir-faire puis des générations. Avec le souci de réduire son impact environnemental, Aberlour s’approvisionne en ingrédients locaux, tout en gardant sa qualité d’antan.
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